KORAMIL 01 PBU | Babinsa Kelurahan Alai Parak Kopi (APK) Serma Yunalizal melaksanakan koordinasi bersama pengelola dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) guna memastikan standar kebersihan pangan tetap terjaga sehingga makanan yang disalurkan kepada masyarakat benar-benar aman, sehat, dan layak konsumsi.
Dalam kegiatan tersebut, Serma Yunalizal meninjau langsung area pengolahan makanan, memastikan proses produksi berjalan sesuai prosedur, dan memberikan masukan terkait penerapan sanitasi yang baik. Ia menegaskan bahwa kebersihan dapur merupakan salah satu faktor kunci dalam menjamin kualitas makanan bergizi.
Menurut Serma Yunalizal, dapur MBG memiliki peran penting sebagai penyedia makanan untuk masyarakat yang membutuhkan, sehingga pengelola perlu menjaga konsistensi kualitas dan kebersihan setiap waktu. Ia juga mengapresiasi upaya para pengelola dapur dalam menjalankan tugas dengan penuh tanggung jawab.
Babinsa tersebut menambahkan bahwa TNI, khususnya Koramil 01/Padang Barat – Padang Utara, selalu siap mendukung program pemerintah, termasuk memastikan penyediaan makanan bergizi berjalan sesuai ketentuan. Kehadiran Babinsa juga dimaksudkan untuk mempererat koordinasi antara aparat kewilayahan dan unsur masyarakat.
Sementara itu, pengelola dapur MBG menyampaikan terima kasih atas arahan dan pendampingan yang dilakukan Babinsa. Mereka menegaskan komitmen untuk terus menjaga kualitas dan kebersihan setiap menu yang disiapkan bagi masyarakat.
Danramil 01/PBU Mayor Kav Sukri mengapresiasi langkah cepat Babinsa dalam memastikan dapur MBG beroperasi dengan standar kebersihan yang tinggi. Menurutnya, kesehatan masyarakat merupakan prioritas bersama sehingga semua pihak perlu berperan aktif menjaga kualitas makanan yang beredar.
Mayor Kav Sukri juga menekankan bahwa kegiatan monitoring seperti ini harus terus dilakukan agar program pemerintah berjalan efektif dan tepat sasaran. Ia mengingatkan bahwa kebersihan dapur adalah bagian yang tak terpisahkan dari kualitas gizi makanan.
Wadanramil 01/PBU Kapten Arm Junardy turut mendukung langkah Serma Yunalizal. Ia menyampaikan bahwa Babinsa harus hadir memberikan solusi dan pendampingan agar masyarakat memperoleh manfaat maksimal dari program MBG. Ia berharap seluruh dapur pengolahan makanan di wilayah PBU dapat menerapkan standar kebersihan yang sama.
Dengan terlaksananya koordinasi ini, diharapkan penyelenggaraan MBG di Kelurahan Alai Parak Kopi semakin optimal, aman, dan memenuhi standar kesehatan yang telah ditetapkan.
Catatan redaksi: Berita ini disusun untuk memberikan informasi mengenai kegiatan pengawasan Babinsa terhadap kualitas makanan bergizi di wilayah Koramil 01/PBU.
TIM RMO
